Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes ¿Qué es el gluten? El gluten es una proteína presente en cereales como el trigo, centeno, cebada, escanda y kamut. En panadería, es esencial para darle elasticidad, estructura y firmeza a la masa. ¿Qué es la celiaquía? La celiaquía es una reacción inmunológica al gluten que inflama y daña el intestino, causando síntomas […]
Preguntas frecuentes
¿Qué es el gluten?
El gluten es una proteína presente en cereales como el trigo, centeno, cebada, escanda y kamut. En panadería, es esencial para darle elasticidad, estructura y firmeza a la masa.
¿Qué es la celiaquía?
La celiaquía es una reacción inmunológica al gluten que inflama y daña el intestino, causando síntomas como diarrea, fatiga e hinchazón. Aunque no tiene cura, se controla con una dieta estricta sin gluten.
¿Existe riesgo de deficiencia nutricional con una dieta sin gluten?
El gluten tiene poco valor nutricional para el ser humano, por lo que eliminarlo de tu dieta no afecta tu salud.
¿Qué es la contaminación cruzada?
Es cuando bacterias o alérgenos se transfieren accidentalmente de un alimento a otro, contaminándolo
¿Cómo garantizan que sus productos sean aptos para celíacos y libres de contaminación cruzada?
Nuestra producción es 100% libre de gluten, desde los insumos hasta la elaboración. Contamos con equipos para detectar alérgenos y realizamos análisis constantes para asegurar la pureza de nuestros productos. Además, todos están certificados bajo el programa GFCP, garantizando menos de 20 ppm de gluten.
¿De qué están hechos los panqués DeOrno?
Nuestros panqués están elaborados con
ingredientes frescos, sin colorantes ni saborizantes artificiales, para garantizar un sabor auténtico y de calidad.
¿Puedo calentar los panqués DeOrno en el microondas?
Sí, nuestros panqués se pueden calentar fácilmente en el microondas, lo que permite disfrutar de su frescura en cualquier momento. Recuerda quitar la envoltura antes de calentarlo.
¿Dónde puedo comprar los productos DeOrno en línea?
Puedes adquirir nuestros productos a través de diversos e-commerce de las tiendas de autoservicio como Walmart o Soriana.
¿Puedo realizar pedidos en línea directo con DeOrno?
No manejamos envios a domicilio. Para compras directas visita nuestra tienda en Atizapán.
¿Qué significa tener una certificación FSSC 22000?
Es una certificación de seguridad alimentaria que garantiza que controlamos los peligros en los alimentos para proteger al consumidor.
¿Sus productos contienen lácteos?
Nuestros panqués sí contienen lácteos, pero nuestra línea de pan de caja y baguette son completamente libre de lácteos.
¿Cuál es la vida de anaquel de los productos?
- Congelación: 12 meses
- Refrigeración: 10 días
- Temperatura ambiente: 4 días en su empaque individual
¿Por qué sus productos son congelados?
Para preservar la frescura sin conservadores artificiales, congelamos nuestros productos en cámaras de ultracongelación, asegurando la mejor textura y sabor como recién horneado.
¿Tienen productos sin azúcar?
Aún no, pero nuestro pan de caja vegano sin gluten es bajo en azúcar y sin sellos conforme a la NOM 051. Estamos desarrollando una nueva línea de panquelería sin azúcar y baja en calorías.
¿Son sus productos aptos para niños?
Sí, nuestros productos son aptos para niños.
¿Puedo encontrar los panqués DeOrno en tiendas físicas?
Sí, nuestros panqués están disponibles en diversas tiendas como Soriana, Walmart, La Comer, HEB, Chedraui, Costco
en la sección de congelados y panadería.
¿Los panqués DeOrno son aptos para veganos?
No, nuestros panqués si contienen lácteos y huevo.
¿Cómo debo almacenar los panqués DeOrno?
Los panqués deben guardarse en el congelador para mantener su frescura y calidad hasta que decidas consumirlos. Si los compraste del área de panadería sólo tienes hasta la fecha marcada en el empaque para su consumo, es un recuadro blanco.
¿Puedo realizar compras de mayoreo con DeOrno?
Si, pero exclusivamente a través de nuestros ejecutivos de Food Service orientado a hoteles, restaurantes, cafeterías y
negocios. O con nuestros distribuidores autorizados como Comalca, Food Service, All Servce y Panarte.